#清酒品鉴笔记# #微博视频号计划# 清酒小白必须要上的第一课！什么是清酒的精米步合？一分钟扫盲贴来啦！SSI认证国际清酒唎酒师 关于清酒的问题，可以留言......
关于清酒到底有没有保质期，一直是很多小伙伴困惑的问题，今天就让我们来研究一下。 赏味期限要搞清楚这个问题，首先要熟悉几个词语：赏味期、制造年月、火入。 其......
每壶酒背后都有一个故事。大家好呢！我是您的清酒向导，薛雪。 米是清酒的肉，水是清酒的血，米曲是清酒的骨，酵母是清酒的魂。今天我们就来聊聊清酒的肉-米。想要......
清酒入门，獭祭二哥三分，建议理解为哥俩都喝到三成为好。...
清酒，作为是日本的国酒，享誉世界，这让许多人以为：清酒是日本的特产。但根据考究，在3000年前的我国的文献《周礼·天官·酒正》中，“辩三酒植物，一曰事酒，......
清酒为什么这么的「唯米独尊」？为什么清酒不使用白米以外的谷物？虽然说影响清酒风味的原因很多，但要理解清酒和其他酒类相比有何独特微妙的精神，还是得从米开始说......
无论是十四代、獭祭、锅岛，只要拿出一瓶清酒，都会看到精米步合这个词。喝清酒不知道精米步合那绝对不行的。今天我们就来聊聊 せいまいぶあい 精米步合。清酒和白......
每日一善#日行一善# #清酒深杯# 指路【不要带链】“当我对世事厌倦的时候，我就会想到你。想到你在世界的某个地方生活着、存在着，我就愿意忍受一切。你的存在......
梅酒是一种用中国特有的梅子酿制而成的甜酒，公元6世纪，中国将梅子引入日本，17世纪梅酒在日本成为一种受欢迎的饮料。如今，日本梅酒通常作为开胃酒冰镇饮用，在......
桑葚作为一种草本植物也是一种水果，在我们的生活中。也是和我们的身体维生素补充息息相关的。它既可以明目也可以亮肤。但是最近有人把桑葚做成了酒不知道怎么保存，......