上一期简要的说了一下威士忌的分类,饮客知识库将会逐步开始介绍常见的威士忌品种。波本威士忌和黑麦威士忌作为美国著名威士忌的种类之一,在世界上也有较高的知名度......
麟子提醒:小酌怡情 痛饮伤身 未成年人禁止饮酒 严禁酒驾!《麦芽威士忌年鉴》提供的数据显示,威士忌蒸馏厂发酵时间大多会达到5、60小时,部分蒸馏厂甚至超过......
老伯的名称是来自于一位活了一百五十二岁又九个月的英国人瑞汤玛士帕儿之名,他在八十岁时才首度结婚,并育有一男一女,一百二十二岁时妻子先他而去,这位活力充沛的......
加拿大威士忌(Canadian Whisky),是一种只在加拿大制造的清淡威士忌。原料上,虽然加拿大威士忌常常被认为是一种用裸麦(黑麦)制造的威士忌,但实......
调和大师JimBeveridge博士表示:「打造大力斯可(Talisker)的初衷,是为了酿造具有酒厂当地特质的酒款。」 JimBeveridge博士说......
Chris Bunting(下称:CB)来自英国,是一位旅行作家、编辑和记者,并且作为独立撰稿人,为各种新闻机构供稿,包括《威士忌杂志》、《伦敦时报》、《......
现今名属与DIAGEO旗下的布米尔是北爱尔兰唯一一家保存至今的蒸馏厂,创立于1608年,风采不减当年。 虽然经历了厂房大火,禁酒运动与苏格兰威士忌的竞争......
由知名烈酒制造者Jean-Marc Daucourt,以法国麦芽、Gensac泉水及唯独干邑采用的利穆赞橡木桶熟成,打造出纯然法国手工威士忌。 利穆赞橡木......
AUCHENAGIE延续近百年,坐落于Tulliemet。由CaptainDicks创建。是一家农庄规模的蒸馏厂,经历七任拥有者。 前六任饱受水源短缺、......
AlexBonthrone于1829年在Auchtermuchty镇中心建立合法的蒸馏厂。 其弟John在1857年火车开通后将原厂扩建到工业规模,直到......